大村市にあるフランス料理店
ＴＯＭ’Ｓ の公式ページをご覧頂きありがとうございます。
｢前菜からデザートまで可能な限りの自家製主義」をモットーにしております。
料理は一人で作る為、お待たせし致しますが丁寧な仕事を心がけてます。
メニューの構成は料理を選んで頂き、単品はもちろんコースにする事ができます。
季節による｢特製デザート」も好評を頂いております。
Bonne appetit
■フェイスブックの「タンシチューの店トムズ」をご覧ください。
お知らせ
当店の看板メニューである「仔牛のタンシチュー」につきまして、仕入れの不安定さや価格高騰などの事情により、
在庫がなくなり次第、提供を終了させていただくこととなりました。
長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
なお、「和牛の赤ワイン風味シチュー」は引き続きご提供いたしますので、ぜひご賞味ください。
営業案内
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:30～21:00(L.O.20:00) |
| 休業日 | 木曜・金曜・第3水曜 |
| 客席数 | 16席 |
| 料理 | フランス料理 |
| 予約 | 当日予約可、電話予約可 |
| 駐車場 | 有 |
MENU
前菜・サラダ
| キィシュロレーヌ | ￥950 |
| 生キングサーモンのマリネ | ￥950 |
| 小さなサラダ | ￥500 |
| 季節のポタージュ | ￥600 |
コースになさると・・・
野菜のポタージュスープ／季節のサラダ／フランスパン又はライス／デザート／コーヒー又は紅茶 が付きます。
ランチ料理
| 本日の料理 | ￥2,400 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風（要予約） | ￥3,700 |
| 和牛・ハヤシライス | 少なめ ￥2,050 ￥2,600 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え | ￥2,600 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 | ￥3,200 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 | 少なめ ￥2,700 ￥3,550 |
| オランダ産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー | ￥3,450 |
| 本日の料理 |
| ￥2,400 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風（要予約） |
| ￥3,700 |
| 和牛・ハヤシライス |
| 少なめ ￥2,050 ￥2,600 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え |
| ￥2,600 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 |
| ￥3,200 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 |
| 少なめ ￥2,700 ￥3,550 |
| オランダ産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー |
| ￥3,450 |
ランチには
野菜のスープ田舎風／サラダ／フランスパン又はライス／デザート／コーヒー又は紅茶 がついています。
肉料理
| オランダ産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー | ￥2,650 コース ￥4,250 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 | 少なめ ￥1,900 ￥2,750 コース少なめ ￥3,500 コース ￥4,350 |
| 和牛・ハヤシライス | 少なめ ￥1,400 ￥1,900 コース少なめ ￥2,750 コース ￥3,300 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え | ￥1,900 コース ￥3,300 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 | ￥2,400 ディナー ￥4,000 |
| オランダ産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー |
| ￥2,650 コース ￥4,250 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 |
| 少なめ ￥1,900 ￥2,750 コース少なめ ￥3,500 コース ￥4,350 |
| 和牛・ハヤシライス |
| 少なめ ￥1,400 ￥1,900 コース少なめ ￥2,750 コース ￥3,300 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え |
| ￥1,900 コース ￥3,300 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 |
| ￥2,400 ディナー ￥4,000 |
魚介料理
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風（要予約） | ￥2,900 コース ￥4,500 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風（要予約） |
| ￥2,900 コース ￥4,500 |
ナント風・・・海老を殻ごと焼き蒸し（ポアレ）
自家製アメリカンソース（オマール海老の頭とトマトのソース）と生クリームを合わせた濃厚な仕上がり。
単品
| フランスパン「リュスティーク」 | ￥250 |
| ライス | ￥250 |
デザート
| カスタードプリン | ￥450 |
| ラム酒入り トリュフチョコレート | ￥450 |
| クレーム・オ・ショコラ | ￥450 |
| ラムレーズンアイスクリーム | ￥450 |
| クリームチーズアイスクリーム | ￥450 |
特製デザート
季節に合わせて色々とご用意しております
焼きりんごとパイ、温かいカラメルソースとバニラアイスクリーム etc...（コースの方は￥600プラス）
のみもの
| オレンジジュース／ 紅茶／コーヒー | ￥450 |
| フランス産炭酸水ペリエ | ￥480 |
| アルコール | |
| アサヒ スーパードライ 中ビン | ￥650 |
| エビス | ￥500 |
| ギネス | ￥550 |
| グラスワイン 赤・白 | ￥550 |
| ワイン ハーフボトル | ￥1,400～ |
| ワイン フルボトル | ￥2,500～ |
| ウイスキー、ブランデー シングル | ￥700 |
| ウイスキー、ブランデー ダブル | ￥1,050 |
| ノンアルコール | |
| サントリーオールフリー | ￥480 |
| アサヒドライゼロ | ￥480 |
| サラトガクーラー | ￥500 |
持ち帰り用 冷前菜
| 生キングサーモンのマリネ／島原名水鶏のローストマリネ／自家製のピクルス 小さなハンバーグトマトソース／長州鶏レバーペースト,オレンジ風味 エリンギマリネ／キィシュロレーヌ／黒豚肩ロースの自家燻製ハム 小海老のカクテルソース添え |
| ＜要予約＞ 3人前 ￥5,800 |
| 生キングサーモンのマリネ 島原名水鶏のローストマリネ 自家製のピクルス 小さなハンバーグトマトソース 長州鶏レバーペースト,オレンジ風味 エリンギマリネ キィシュロレーヌ 黒豚肩ロースの自家燻製ハム 小海老のカクテルソース添え |
| ＜要予約＞ 3人前 ￥5,800 |
お持ち帰り焼き菓子
| ダックワーズショコラ 3個入り | ￥550 |
マカロンパリジャンによく似た素朴な焼き菓子。ショコラはヴァローナを使用。斉藤美穂さんのレシピで作りました。
| ガレットブルトンヌ 3個入り | ￥550 |
フランス北部・ブルターニュ地方に伝わる焼き菓子。発酵バター、ゲランドの塩、約1時間の焼時間などが特徴です。
店舗案内
| 店舗名 | タンシチューの店トムズ（ＴＯＭ’Ｓ） |
| 代表者 | 川崎 力 |
| 住所 | 〒856-0047 長崎県大村市須田ノ木町47 |
| TEL | 0957-54-8744 |
| FAX | 0957-54-8744 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:30～21:00(L.O.20:00) |
| 休業日 | 木曜・金曜・第3水曜 |
| クレジットカード | お取扱いしておりません |
| 業種 | 飲食店、パン店、料理店、フランス料理 |
アクセス
| 鉄道 | ＪＲ線・大村駅車で5分 |
| 車 | ＪＲ大村駅から5分 |
| その他 | 大村中学校横 |
| 駐車場 | 4台 |