大村市にあるフランス料理店
ＴＯＭ’Ｓ の公式ページをご覧頂きありがとうございます。
｢前菜からデザートまで可能な限りの自家製主義」をモットーにしております。
料理は一人で作る為、お待たせし致しますが丁寧な仕事を心がけてます。
メニューの構成は料理を選んで頂き、単品はもちろんコースにする事ができます。
季節による｢特製デザート」も好評を頂いております。
Bonne appetit
なお、コロナ禍もあり、半数の席での営業です。
お問合せ、ご予約のお電話をいただけると助かります。
■フェイスブックの「タンシチューの店トムズ」をご覧ください。
お知らせ
タンシチューが売り切れになりました。
5月ごろ入荷予定です。
営業案内
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:30～21:00(L.O.20:00) |
| 休業日 | 木曜・金曜・第3水曜 |
| 客席数 | 16席 |
| 料理 | フランス料理 |
| 予約 | 当日予約可、電話予約可 |
| 駐車場 | 有 |
MENU
前菜・サラダ
| キィシュロレーヌ | ￥950 |
| 生キングサーモンのマリネ | ￥950 |
| 小さなサラダ | ￥500 |
| 季節のポタージュ | ￥600 |
コースになさると・・・
野菜のポタージュスープ／季節のサラダ／フランスパン又はライス／デザート／コーヒー又は紅茶 が付きます。
ランチ料理
| 本日の料理 | ￥2,000 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のクリーム煮 | ￥2,800 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風 | ￥3,500 |
| 和牛・ハヤシライス | 少なめ ￥1,950 ￥2,450 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え | ￥2,450 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 | ￥3,000 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 | 少なめ ￥2,670 ￥3,500 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー | ￥3,400 |
| 本日の料理 |
| 単品 ￥1,200 ￥1,800 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のクリーム煮 |
| ￥2,650 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風 |
| ￥3,350 |
| 和牛・ハヤシライス |
| 少なめ ￥1,750 ￥2,200 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え |
| ￥2,200 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 |
| ￥2,850 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 |
| 少なめ ￥2,520 ￥3,350 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー |
| ￥3,250 |
ランチには
野菜のスープ田舎風／サラダ／フランスパン又はライス／デザート／コーヒー又は紅茶 がついています。
肉料理
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のクリーム煮 | ￥2,000 コース ￥3,600 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー | ￥2,600 コース ￥4,200 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 | 少なめ ￥1,870 ￥2,700 コース少なめ ￥3,470 コース ￥4,300 |
| 和牛・ハヤシライス | 少なめ ￥1,950 ￥1,750 コース少なめ ￥2,650 コース ￥3,000 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え | ￥1,750 コース ￥3,000 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 | ￥2,200 ディナー ￥3,800 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のクリーム煮 |
| ￥2,000 コース ￥3,300 |
| イタリア産ミルクフェッド 仔牛のタンシチュー |
| ￥2,600 コース ￥3,900 |
| 和牛のシチュー、赤ワイン風味 |
| 少なめ ￥1,870 ￥2,700 コース少なめ ￥3,170 コース ￥4,000 |
| 和牛・ハヤシライス |
| 少なめ ￥1,200 ￥1,650 コース ￥2,700 |
| 和牛・カレーライス ピクルス添え |
| ￥1,650 コース ￥2,700 |
| 黒豚肩ロースのビール煮 |
| ￥2,200 ディナー ￥3,500 |
魚介料理
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風 | ￥2,700 コース ￥4,300 |
| 海老とエリンギのポアレ、ナント風 |
| ￥2,700 コース ￥4,000 |
ナント風・・・自家製の海老のソース＜アメリカンソース＞と生クリーム
売り切れの場合は他の物を用意しております。
単品
| フランスパン「リュスティーク」 | ￥250 |
| ライス | ￥250 |
デザート
| カスタードプリン | ￥450 |
| ラム酒入り トリュフチョコレート | ￥450 |
| クレーム・オ・ショコラ | ￥450 |
| ラムレーズンアイスクリーム | ￥450 |
| クリームチーズアイスクリーム | ￥450 |
特製デザート
季節に合わせて色々とご用意しております
サヴァラン〜チョコレートカスタードクリームと、オレンジを添えて 等etc...（コースの方は￥600プラス）
のみもの
| オレンジジュース／ 紅茶／コーヒー | ￥450 |
| フランス産炭酸水ペリエ | ￥500 |
| アルコール | |
| サントリー プレミアムモルツ 小ビン | ￥500 |
| アサヒ スーパードライ 中ビン | ￥650 |
| グラスワイン 赤・白 | ￥550 |
| ワイン ハーフボトル | ￥1,400～ |
| ワイン フルボトル | ￥2,500～ |
| ウイスキー、ブランデー シングル | ￥700 |
| ウイスキー、ブランデー ダブル | ￥1,050 |
| ノンアルコール | |
| サントリーオールフリー | ￥480 |
| アサヒドライゼロ | ￥480 |
| サラトガクーラー | ￥500 |
持ち帰り用 冷前菜
| 生キングサーモンのマリネ／島原名水鶏のローストマリネ／自家製のピクルス 小さなハンバーグトマトソース／長州鶏レバーペースト,オレンジ風味 エリンギマリネ／キィシュロレーヌ／黒豚肩ロースの自家燻製ハム 小海老のカクテルソース添え |
| ＜要予約＞ 3人前 ￥5,500 |
| 生キングサーモンのマリネ 島原名水鶏のローストマリネ 自家製のピクルス 小さなハンバーグトマトソース 長州鶏レバーペースト,オレンジ風味 エリンギマリネ キィシュロレーヌ 黒豚肩ロースの自家燻製ハム 小海老のカクテルソース添え |
| ＜要予約＞ 3人前 ￥5,500 |
お持ち帰り焼き菓子
| ラスク 8枚入り | ￥400 |
トムズのおいしいフランスパンリュスティークを素焼きし、卵、バター、アーモンドプードル、グラニュー糖を混ぜ合わせ、ぬり、再びカリカリに焼き上げました。
| ダックワーズショコラ 3個入り | ￥550 |
マカロンパリジャンによく似た素朴な焼き菓子。ショコラはヴァローナを使用。斉藤美穂さんのレシピで作りました。
| ガレットブルトンヌ 3個入り | ￥550 |
フランス北部・ブルターニュ地方に伝わる焼き菓子。発酵バター、ゲランドの塩、約1時間の焼時間などが特徴です。
店舗案内
| 店舗名 | タンシチューの店トムズ（ＴＯＭ’Ｓ） |
| 代表者 | 川崎 力 |
| 住所 | 〒856-0047 長崎県大村市須田ノ木町47 |
| TEL | 0957-54-8744 |
| FAX | 0957-54-8744 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:30～21:00(L.O.20:00) |
| 休業日 | 木曜・金曜・第3水曜 |
| クレジットカード | お取扱いしておりません |
| 業種 | 飲食店、パン店、料理店、フランス料理 |
アクセス
| 鉄道 | ＪＲ線・大村駅車で5分 |
| 車 | ＪＲ大村駅から5分 |
| その他 | 大村中学校横 |
| 駐車場 | 4台 |